جدیدترین‌های «شیرینی کاک»:

نان‌های خوشمزه‌ کرمانشاه؛ سوغاتی ناب برای مسافران نوروزی

به گزارش ایرنا؛ مواد اولیه این شیرینی های خوشمزه در استان کرمانشاه موجود است و مهمترین آن که روغن حیوانی معروف کرمانشاهی است به دلیل بوی مطبوع آن، طعم و مزه بسیار خوبی به این نان شیرینی‌ها داده است. کاک؛ سبک و پر انرژی شیرینی کاک از لایه‌های بسیار نازک خمیر است که با استفاده از ساچ‌های مخصوص درست می‌شود. کاک، سبک، خوش‌مزه و پرانرژی است. کاک را از آرد گندم، شکر یا آرد قند، تخم مرغ، دارچین، روغن، هل و آب درست می‌کنند. برای زیباتر شدن و افزودن طعم به این شیرینی، روی آن را با پودر پسته، نارگیل و خلال بادام تزیین می‌کنند. کاک پزان کرمانشاه در تهیه این نوع شیرینی سلیقه به خرج داده و روی...


کارگاه پخت«کاک» سوغات شیرین کرمانشاه

دریافت 29 MB به گزارش خبرنگار مهر، «کاک» نوعی شیرینی سنتی کرمانشاهی است که این شیرینی در لیست میراث معنوی استان کرمانشاه ثبت شده و این شیرینی از لایه‌های بسیار نازک خمیر است که با استفاده از ساچ‌های مخصوص درست می‌شود. کاک، سبک، خوش‌مزه و پرانرژی است. کد خبر 5736850


گارگاه پخت«کاک» سوغات شیرین کرمانشاه

دریافت 29 MB به گزارش خبرنگار مهر، «کاک» نوعی شیرینی سنتی کرمانشاهی است که این شیرینی در لیست میراث معنوی استان کرمانشاه ثبت شده و این شیرینی از لایه‌های بسیار نازک خمیر است که با استفاده از ساچ‌های مخصوص درست می‌شود. کاک، سبک، خوش‌مزه و پرانرژی است. کد خبر 5736850


آشنایی با معروف‌ترین سوغات خرم آباد

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، شهر خرم آباد یکی از زیبا‌ترین شهر‌های لر نشین کشور می‌باشد که جاذبه‌های طبیعی و تاریخی بسیاری را در دل خود جای داده است. وجود جاذبه‌های توریستی و گردشگری فراوان سبب شده است که بسیاری از مسافران و توریستان، شهر خرم آباد را به عنوان مقصد سفر‌های نوروزی، تابستانه و ... خود انتخاب نمایند. بیشتر بخوانید: سوغاتی ارومیه؛ شیرینی بخش شب چله لازم به ذکر است که شهر خرم آباد یک انتخاب ایده آل برای علاقه‌مندان به طبیعت، حیات وحش، جاذبه‌های تاریخی، مذهبی و ... به طور همزمان می‌باشد. ما در این مقاله تعدادی از برترین سوغات خرم آباد و ویژگی‌های تمامی آن‌ها را به طور کامل، به شما معرفی خواهیم کرد.نان...


آموزش شیرینی پزی/ طرز پخت شیرینی کاک کرمانشاه

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، شیرینی کاک یا نان کاک یکی از شیرینی های سنتی کرمانشاه است که از لایه های نازک و ظریف خمیر کاک به همراه پودر قند ، دارچین ، هل و پودر بادام تشکیل شده است. در ادامه مقاله طرز تهیه شیرینی کاک خوشمزه کرمانشاهی را به شما آموزش میدهیم.  بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/طرز تهیه کیک شیره خرما شیرینی کاک مواد لازم شیرینی کاک   آرد سفید قنادی درجه یک      ۳۰۰ گرم    آب ولرم       ۵۰ گرم   خمیرمایه      ۱ قاشق چای خوری شکر      ۱ قاشق غذا خوری   تخم مرغ       ۱ عدد     روغن جامد        ۵۰ گرم مواد میانی شیرینی کاک پودر...


آشنایی با سوغات شیرین کرمانشاه

شیرینی‌های لذیذی که کام گردشگران این دیار را شیرین می‌کند و به عنوان سوغات و تحفه کرمانشاه همواره همراه مسافران است. نان برنجی و کلوچه شکری از تولیدات معروف و بسیار خوشمزه و مقوی استان کرمانشاه است که بیش از یک قرن است که سوغات شهر کرمانشاه به حساب می‌آید. تولیدکنندگان اولیه به منظور توشه راه زوار عتبات عالیات از بهترین مواد اولیه آن‌ها را فراهم می‌ساختند و از طریق همین مسافران در داخل ایران و در عراق شهرتی به سزا یافته است.‌می‌توان از پیشکسوتان در این امر از مرحوم حاج «امیدعلی کلوچه پز»، مرحوم «حاج حیدرعلی فوائدی»، مرحوم «علی اکبر شکرریز»، مرحوم حاج «عباس جعفری» و بسیاری اساتید دیگر یاد کرد که اکنون با شاگردانی که خود استادکار...


آشنایی با شیرینی‌ها و سوغات کرمانشاه

 شیرینی‌های لذیذی که کام گردشگران این دیار را شیرین می‌کند و به عنوان سوغات و تحفه کرمانشاه همواره همراه مسافران است. نان برنجی و کلوچه شکری از تولیدات معروف و بسیار خوشمزه و مقوی استان کرمانشاه است که بیش از یک قرن است که سوغات شهر کرمانشاه به حساب می‌آید. تولیدکنندگان اولیه به منظور توشه راه زوار عتبات عالیات از بهترین مواد اولیه آن‌ها را فراهم می‌ساختند و از طریق همین مسافران در داخل ایران و در عراق شهرتی به سزا یافته است.‌می‌توان از پیشکسوتان در این امر از مرحوم حاج «امیدعلی کلوچه پز»، مرحوم «حاج حیدرعلی فوائدی»، مرحوم «علی اکبر شکرریز»، مرحوم حاج «عباس جعفری» و بسیاری اساتید دیگر یاد کرد که اکنون با شاگردانی که خود استادکار قناد...


کارگاه تولید شیرینی‌های سنتی کرمانشاه

دریافت 93 MB به گزارش خبرنگار مهر، «نان برنجی» و «کاک» از شیرینی‌های سنتی و محلی اصیل استان کرمانشاه است که با روغن حیوانی کرمانشاهی پخته می‌شوند. کارگاه‌های زیادی در شهر کرمانشاه به پخت «نان برنجی» و «کاک» مشغول هستند. کد خبر 5437807


طرز تهیه شیرینی کاک کرمانشاهی مخصوص

شیرینی کاک از محبوب‌ترین شیرینی‌های کرمانشاهی است. ترکیب پودر هل و روغن محلی، طعمی فراموش نشدنی را خلق می‌کند. البته نوع مشابهی از این شیرینی در فهرست سوغاتی‌های شهر شیراز است. کاک یا یوخه، با شیرینی مطبوع خود می‌توانند عصری لذت‌بخش برایتان بسازد و میز‌های مهمانی شما را رنگی‌تر کند. شاید آماده کردن کاک در خانه در ابتدا کار سختی به نظر برسد. اما ما در این دستور، یکی از آسان‌ترین شیوه‌های پخت این شیرینی محبوب را برای شما آماده کرده‌ایم. مواد لازم برای تهیه کاک آرد شیرینی پزی ۳۰۰ گرمآب ولرم ۵۰ گرممخمر فوری یک قاشق چای‌خوریروغن حیوانی یا کره ۵۰ گرمنمک نصف قاشق چایخوریپودر قند ۱۶۰ گرمپودر بادام به مقدار لازمپودر هل به مقدار لازم طرز تهیه کاک...


طرز تهیه شیرینی کاک کرمانشاهی مخصوص و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیرینی کاک از محبوب‌ترین شیرینی‌های کرمانشاهی است. ترکیب پودر هل و روغن محلی، طعمی فراموش نشدنی را خلق می‌کند. البته نوع مشابهی از این شیرینی در فهرست سوغاتی‌های شهر شیراز است. کاک یا یوخه، با شیرینی مطبوع خود می‌توانند عصری لذت‌بخش برایتان بسازد و میز‌های مهمانی شما را رنگی‌تر کند. شاید آماده کردن کاک در خانه در ابتدا کار سختی به نظر برسد. اما ما در این دستور، یکی از آسان‌ترین شیوه‌های پخت این شیرینی محبوب را برای شما آماده کرده‌ایم. مواد لازم برای تهیه کاک آرد شیرینی پزی ۳۰۰ گرمآب ولرم ۵۰ گرممخمر فوری یک قاشق چای‌خوریروغن حیوانی یا کره ۵۰ گرمنمک نصف قاشق چایخوریپودر قند ۱۶۰ گرمپودر بادام به مقدار لازمپودر هل...


کاک ساده یا سنتی خانگی + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یوخه یا کاک، نوعی شیرینی سنتی ایرانی و سوغات شهرهای کرمانشاه، و شیراز است. که در شیراز به آن نان یوخه می گویند. این شیرینی از ورقه‌های بسیار نازک خمیر است که با استفاده از ساچ های مخصوص درست می شود .شیرینی کاک، سبک ، خوش مزه و پر انرژی است، کاک را از آرد گندم ، شکر یا آرد قند ، تخم مرغ ، دارچین ، روغن ، هل و آب درست می‌کنند. کاک پزان کرمانشاه در تهیه این نوع شیرینی سلیقه به خرج داده و روی کاک را با پودر پسته ، نارگیل و خلال بادام تزیین می‌کنند.  مواد لازم :آرد شیرینی پزی ۳۰۰ گرمآب ولرم ۵۰ گرممخمر فوری ۱ قاشق چایخوریتخم مرغ ۱ عددروغن حیوانی یا جامد ۵۰ گرمنمک ۱/۲ قاشق چایخوریپودر...


طرز تهیه شیرینی کاک

مواد لازم آرد:۳۰۰ گرم آب ولرم:۵۰ میلی لیتر روغن محلی (حیوانی) یا روغن جامد:۵۰ گرم مایه خمیر فوری:۱ قاشق چایخوری تخم مرغ:۱ عدد نمک:۱/۲ قاشق چایخوری پودر قند:۱۶۰ گرم پودر هل:۱ قاشق چایخوری پودر بادام:۱/۲ پیمانهطرز تهیه۱. ابتدا مایه خمیر را با یک قاشق غذاخوری پودر قند و ۱/۴ پیمانه (۵۰ میلی لیتر) آب ولرم در ظرفی مخلوط کنید و سپس در ظرف را بگذارید تا ۱۰ دقیقه بماند و پف کند.۲. سپس روغن را آب (ذوب) کرده در ظرف دیگری بریزید تا کمی خنک شود.۳. آنگاه تخم مرغ را شکسته و نیمی از آن را همراه نمک در لیوان کمی هم می‌زنیم و به روغن اضافه می‌کنیم.۴. مایه خمیر آماده شده را کم‌کم به مخلوط روغن و تخم مرغ...


کارگاه نان یوخه‎پزی؛ سوغات محبوب شیراز

دوربین ما این بار به سراغ کارگاه نان یوخه‎پزی در شیراز رفته است تا شما را با پخت این سوغاتی محبوب آشنا نماید. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از شیرازه دوربین شیرازه این بار به سراغ کارگاه نان یوخه پزی در شیراز رفته است تا شما را با پخت این سوغاتی محبوب آشنا نماید. کاک یا یوخه، نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که سوغات شهرهای شیراز و کرمانشاه محسوب می‌شود. به این شیرینی در شیراز یوخه یا نان یوخه و در کرمانشاه کاک گفته می‌شود. هرچند کاک کرمانشاه و یوخه شیراز بسیار به هم شبیه هستند، نحوه تهیه این شیرینی در شیراز و کرمانشاه تفاوت جزئی داشته و ضخامت هر لایه در یوخه شیراز کمتر...